胡居吾 | |||
学 位: | 医学博士 | 职 称: | 研究员 |
邮 箱: | hjw_u@126.com | 电 话: |
简历
胡居吾,男,汉族,江西南昌人,1977年6月生,中共党员,南昌大学研究生毕业。入选江西省赣鄱俊才支持计划--主要学科学术和技术带头人(领军人才产学研类)。近年来获江西省科技进步奖3项,主持完成各类科技项目10余项,发表论文90余篇,出版论著7部,制定并颁布地方技术标准1个,获国家发明专利15项。
研究领域
食品加工、食品营养与食品质量安全、天然产物化学
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2024-07-19